Sierraにアップデートしてから、メモアプリを立ち上げると直ぐにアプリが強制終了するようになってしまいました。

これはiCloudにブラウザでログインして、何行か書き込んでからメモアプリを立ち上げると上手くいくようです。

 

参考

Notes Crashing in macOS Sierra